CHOCOTERAPIA

Nada más apetecible para que este día tan gris que un postre "fácil" de chocolate. El típico día, que viene alguien a comer y te pilla sin nada de postre para el cafecito...y quien no tiene en la nevera un par de huevos y escondida en el armario una tableta de chocolate (para las de la dieta el chocolate mejor sin azúcar y desgrasado), pues con poco mas podemos hacer la tortilla "fea"de chocolate, pero lo de fea ya sabemos que con un poco de maquillaje se soluciona...¡maquillate, maquillate!...unas blondas de madalenas por aquí, un trocito de fresa por allá...y de fea de la fiesta a "resultona".



TORTILLA FEA DE CHOCOLATE 
Ingredientes:
-2 huevos
-2 cucharadas de azúcar (yo le he puesto 1cucharada sopera de edulcorante líquido)
-75 gr. de chocolate (cortado en trocitos)
-5 gr. de chocolate en polvo tipo Valor (yo hoy no le he puesto)
-un poco de aceite de girasol
Elaboración:
Batimos los huevos junto con el azúcar o el edulcorante, echamos los trocitos de chocolate y el chocolate en polvo, y como si fueramos a preparar una tortilla de patata, ponemos en la sarten un poco de aceite de girasol y cuando esté caliente echamos la mezcla, cuajamos por un lado damos la vuelta a la tortillla y cuando esté hecha con un cortapastas o con un vaso cortamos tantos trozos como queramos y los presentamos. El sabor es sorprendente, es como un brownie pero mucho más ligero, es muy fácil animaos.